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第674節

林愁想了想,「好像從燕子那次...鄭淮就沒來過了。」
黃大山對此很鄙視,
「垃圾,心理脆弱的大男孩,說丫的連童子雞都不如,他還不樂意。」
至於為什麼山爺會突然想到鄭淮......
「娘的,這貨還欠我一頓酒菜,別不是畏罪潛逃了吧!」
「...」
得,林愁還是覺得自己去專心研究那企鵝蛋為妙。
本著一個廚子嚴謹的態度,沒見過的食材最應該選擇基本的處理方法,以方便它識別食材的味道。
所以,幾顆水煮蛋新鮮出鍋了。
渾圓的企鵝蛋煮出來之後不知何故粗糙的外殼微微泛著綠色,看起來非常詭異。
林愁每人分了一顆蛋,
「正好,幫我嘗嘗味道。」
「這......」
吳恪有點虛,這種青綠的顏色,總能讓他想起某些危險的化學實驗產物。
「愁,愁哥...要不,咱們先給四狗子吃一個,試試有毒沒?」
司空藐視之,
「瞅你那點出息。」
吳恪梗著脖子,
「有本事你先吃啊。」
「本公子從不吃煮蛋。」
「...」
將企鵝蛋的表皮敲碎與白膜一同剝去後,露出來的,卻是呈現出青色半透明狀的蛋清,甚至可以看到內裡橙紅色的凝固蛋黃。
「這個顏色...好像還不錯啊...」
林愁點點頭,用小刀將企鵝蛋整個切開,鋒利的刀與蛋清接觸時,有種輕微滯澀的咯吱聲響,這意味這蛋清要比雞蛋略微有韌性一些,硬度更高。
企鵝蛋變成了兩個完美的半球,中心的熱氣裹挾著濃烈的腥味和蛋白質的香味撲面而來。
「臥槽,這麼腥,這怎麼吃?」
林愁倒是沒在意味道,他被蛋黃的顏色深深地吸引住了。
企鵝蛋的蛋黃非常獨特,呈現出深深的橙紅色,就像是即將凝固的熔岩一般,用手摸上去,沙沙的顆粒感非常明顯。
很漂亮的蛋黃和蛋清,林愁咬了一小口,隨即苦笑。
企鵝蛋的味道,要比聞上去更腥一些,整個鼻腔都被這種味道佔滿,難以忍受。
「呸呸!」
山爺連忙把嘴裡的玩意吐掉,一臉嫌棄。
秦武勇勉強嚥了一口,
「林老闆,這個東西,真的不好吃,又腥又膩.....天知道一顆蛋怎麼能讓人有種吞了滿嘴肥肉的感覺。」
吳恪不動聲色的將自己的盤子推到一邊,滿臉慶幸。
林愁則有點小失落,
「唔,我再想想吧。」
發現新食材、製作讓人耳目一新的菜餚,對於廚子來說是一種共同的追求,即使這很難。
巷子裡食材太過匱乏,如今有了這樣的條件,他豈能錯過?
第四百二十五章 這是什麼操作
山爺撇撇嘴,
「這玩意比白兔子家那小丫頭片子的粑粑都腥,臥槽,扔了扔了趕緊扔了,吃它簡直就是遭罪。」
哎??
林愁眼睛亮了。
「握了棵草!」
山爺一見林愁這副表情當時就懵逼了,
「我他娘的也沒說啥啊......不會又有了什麼詭異的主意吧?」
自行琢磨了一下剛才那番話裡有什麼關鍵詞,山爺的臉瞬間綠了。
這種感覺不好,非常的不好。
恩,上次林愁露出這種表情的時候,受害者是司空公子。