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第170節

選了一個大的紅蔥頭切三角小丁、青椒切丁與充分冷卻的炸花生和糖醋汁加鹽、半勺陳醋拌勻,老醋花生,完成。
此時溫水泡發的花生已經鼓脹起來,剝去紅衣,「喂,系統,我要一個零下18度的冷凍室。」
保鮮櫃顫抖了一下,「滴,冷凍室開闢完畢。」
林愁打開保鮮櫃,果然見其右下角多了一個格子,打開後,一股涼爽的冷氣撲面而來,將剝皮的花生米放入其中冷凍待用。
此時連殼同煮的花生米已經煮好,倒出後分成兩份,一部分繼續瀝干水份後,鹽水花生,完成。
另一份入預熱好的烤爐封爐關火燜烤一小時,吊爐花生,完成。
取出冰箱中凍好的花生米,熱鍋冷油炸至微黃後撈出,鍋底留一些油,放入花椒和干辣椒爆香,再次倒入炸好的花生米微火翻炒,其間加入鹽、一丁點糖和一些干辣椒,待新入鍋的辣椒油亮變色時,盛出,放涼,酒鬼花生,完成。
取花生去紅衣石磨磨粉,加水過濾兩次,取三分之一加入澱粉攪成漿狀,另三分之二入鍋煮沸,挑出表層凝結的豆皮後,加入混合了澱粉的花生漿,趁熱迅速攪拌煮稠後裝入方形容器,扔進保鮮櫃,大約六小時後,就會變成彈滑的花生小豆腐,涼拌熱食均可。
此時花生米粥也已經煮好,林愁擦去額頭上的汗,這一番折騰,比剛才做了三百人的大鍋飯還要累。
林愁一樣一樣指過去,「系統!老醋花生、酒鬼花生、鹽水花生、吊爐花生、花生粳米粥、鹽炒花生、糖拌花生、吊爐花生、還有保鮮櫃裡的花生小豆腐,總共九種,發獎勵吧!」
呵呵,真以為本帥不會做花生?
居然連這種送分題都弄出來了,沒吃過豬肉還沒見過豬跑?
不抽的你滿臉桃花開你就不知道花兒為什麼這樣紅——假如這死心眼的臥槽系統有臉的話。
把獎勵統統給本帥吐出來吧!
「驗收菜品中,鹽炒花生、糖拌花生當為一種製作方法分支,花生粳米粥不屬於下酒菜之列,計七種花生的製作方法,任務獎勵結算為...」
「等等,鹽炒花生和糖拌怎麼就是一種了?還有花生粳米粥咋了,酒後喝粥,必保長生,你懂個屁啊!!」
「獎勵結算為,基礎獎勵全屬性+1,共計製作七種花生為主的下酒菜,全屬性+14,黃油土豆泥臨時變更為下酒菜椒鹽小土豆。」
媽的,果然還是那個死心眼的系統啊。
林愁也習慣了這貨的坑爹之處,不再爭辯,把這些下酒菜和鹽焗雞一起端了出去。
山爺捧著最後一盆雞樅菌燉雞湯美滋滋的倒進肚子裡,身旁的的三彩蛇酒連泥封都沒有打開,「嘿,林老弟,你這雞湯,沒得說,太鮮了,太美了!咦,你手裡端的啥??」
「下酒菜,花生,鹽焗雞。」
山爺可是領教過高軒那六粒花生的威力,當時一粒花生半罈子酒,喝得黃大爺直接懷疑人生,感覺TM以前半輩子的酒都白喝了。
「花,花生??」山爺一個健步,以白穹首這個敏捷型進化人都汗顏的速度接過林愁手裡的盆盆碟碟,嘿嘿笑著對一臉莫名的眾人叫道,「老子好心,吃飽喝足,這鹽焗雞讓給你們了,山爺今天吃點素就行了。」
當TM誰是傻子逗呢?幾個進化人撲上來,「兀那毛臉!給爺爺放開那幾盤花生,讓我來!!」
好一番爭奪,鼻青臉腫的山爺一屁股坐在地上,手裡還護著半盤酒鬼花生,一巴掌拍開蛇酒的泥封,灌了一大口,往嘴裡丟了幾顆花生,「嘶,神仙一般的日子啊!!」
山爺懷裡掉出一個小包裹,幾片灰突突的東西散落一地。
林愁問,「這是什麼?」
山爺瞄了一眼,滿不在乎的說,「乾糧!豆腐乾,高蛋白補充體力,荒野必備....林老弟沒見過?」
林愁從包裹裡挑出一片乾淨的豆乾和花生米一起放進嘴裡,用心咀嚼。
山爺看著林愁,「林老弟,你這是幹啥?」
白穹首和一圈狩獵者的目光也被林愁怪異的舉動吸引過來。
林愁嚼了幾下,滿意的點點頭,「老祖宗果然不會騙人的。」
「啥意思啊?」
「就是啊,小林老闆,怎麼個情況?」
林愁一臉的高深莫測,轉身走開,「豆腐乾與花生米同嚼,頗有火腿味!」
眾人皆懵懂,眼神飄忽。
山爺好奇的試了試,嚼了幾下後呸呸吐掉,
「乾巴巴的,沒火腿味兒啊!再說,就是有...為啥不直接吃火腿?」
林愁惱羞成怒,「境界,這是境界懂不懂?!」
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第一百一十七章 你瞅啥?(為第一長老,老叔蟲賀!)
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酒壯肝膽,換算成等量說法就是酒壯慫人膽。
描述出來就是指平日膽怯懦弱的人由於大腦網狀體受到酒精的麻痺,致使大腦皮質的機能亢進,甚至由於興奮而不能控制自己的語言和行動,做出平日敢想不敢做的事情。
大災變前的古人把飲酒過多而出現膽大妄為的反常狀態,叫做「酒悖」。
認為這是由於酒性濃烈迅猛,致使氣機上逆,充滿於胸中,產生一時性的肝膽氣盛。
總有那麼一小撮人與大環境格格不入,說好聽點,這叫清流。
酒不醉人人自醉,黃大山正喝到興頭上,總有幾雙眼睛的目光時不時在背後來回梭巡,冷眼旁觀指指點點的小聲議論。
山爺本就對那一小群與世獨立做清高狀的狩獵者極不順眼,現在更是血氣上湧臭脾氣被點燃了,回頭大聲喝罵道,
「傻嗶,你瞅啥?」