第4節

　　可當兵的就是這樣，命令就是一切，無需過多解釋，他不服從，也得服從。
　　不過，好在王吼是個拿得起放的下的男人。
　　他回到老家之後，很快擺脫了心理陰影，開始振作起來。他找了幾個以前的朋友合夥跑起了蔬菜運輸。打算依照他在軍隊的幹勁，在地方上也闖出自己的一片天地來。
　　「咱當兵的！走在哪兒都得對得起良心！對得起咱以前穿過的軍裝！混出個堂堂正正的人樣兒來！」王吼說著話，衝我舉起了酒杯。
　　我同樣被王吼那意氣風發的話語感動了，當時，我二話不說，一口幹掉了整瓶的啤酒，抹了抹嘴之後，就站起身子往後廚走去。
　　「幹嘛去呀！」王吼見我突然離去的動作，不由問道。
　　我挽起了衣袖，指著後廚的門說道：「給你們整幾個菜，讓你回味下部隊的味道！你們想吃啥竟管說，千萬別客氣！我做東！」
　　「那我們就不客氣了哈！」王吼臉色潮紅的衝我喊道：「我這幾位朋友今晚剛從外地回來，可都餓的厲害哈！我們點菜，你小子到時候別說我坑你！」
　　我揮了揮手，之後讓值班的葉小紅為我的戰友們下菜單，同時哼著小曲兒進了飯店的後廚。
　　說實話，今天我是特別高興，要不然我才懶得大晚上給別人開小灶呢。
　　我到了後廚之後，我立刻開火備菜，同時心想這王吼的命還真好，小子這麼晚出來找吃食，也虧著遇見我，要不然他就算是把整個飯店砸爛，也只能蹲在門口吃風了。
　　就在我把前期的調料準備好之後，值班的小紅把王吼三個人的菜單拿給了我。
　　「這菜是王吼點的？就這麼沒水準？」我一邊半調侃的說著話，一邊看著那便攜點菜機上的食譜：「烤雞，醬鴨，燒鵝，米酒白肉，鹵豬手......」
　　隨著我把菜一道一道的看下去。我的笑容突然僵持了。
　　當我把他們點的菜譜完全看完之後，我幾乎不敢相信自己的眼睛。
　　「八個菜......烤鵝，醬鴨，燒雞，米酒白肉，鹵豬手，牛舌，清蒸鯉魚和......小油菜？！」
　　說著話，我額頭立刻冒出了一層細密的冷汗。先前遇見老戰友時高興的心情，也完全被恐懼代替了。
　　小紅見我的表情，以為我在開玩笑，於是她附和道：「幾乎都是肉菜，你戰友是餓貓子轉世呀！沒品位。」
　　我心裡冷顫連連，不由嘀咕道：「是沒品位，但偏偏是這八道菜，這餐單......點的可真是邪乎呀！」
　　這菜單有問題，王吼他們點的每一道菜，都有蹊蹺，而如果這八道菜一起上的話......後果不堪設想！
　　最後，我把菜單遞給小紅，顫顫巍巍的問道：「小紅，這菜單上的八個菜......都是王吼點的？」
　　「不是呀！」小紅納悶的回答我道：「是你戰友的朋友們點的！就那三個穿西服的。」
　　什麼？我心裡咯登一聲。一股巨大的危機感湧上了心頭。
　　「八個菜......傳西服的。難道說他們已經......」我立刻回想起王吼的那些朋友的樣子。
　　剛才，我只顧得和王吼親熱，幾乎忽略了王吼朋友們的表現，現在想想，我突然發現，這三位朋友幾乎穿著一樣，都是非常體面的黑西服，裡邊是整整齊齊的白襯衫，那穿著放在日常的環境裡，顯得非常僵硬。
　　而且最怪異的是，這三個人似乎少言少語。從一進門到現在也沒多說過幾句話。
　　當我把這些信息完全整合在一起的時候，一個及其恐怖的想法浮現在了我的心頭！
　　那想法如警鐘般敲打著我的心房，以至於讓我顫慄不已，冷汗連連。
　　小紅看著我怪異的樣子，不由小聲詢問道：「田哥......咋啦？」
　　一聽到小紅嬌滴滴的聲音，我突然回過了神。
　　「我？沒事！」我裝作鎮定的搖頭道：「小紅呀！這裡我負責吧！你給我戰友多上幾瓶啤酒！要冰鎮的，然後你就回宿舍吧。睡個覺，等我戰友走了，我給結賬。」
　　小紅不太理解我的安排，但是好在於她很聽話，點了點頭後，隨手拿了一件冰鎮啤酒，就給王吼他們送過去了。
　　這個時候，我並沒有立刻做菜，而是輕輕的推開了廚房的一道門縫，往王吼的方向望去。
　　在黑夜的冷風中，我看見王吼和他的三個朋友圍坐在方桌上。
　　那四個人中，除了王吼穿著運動衣外，其餘的人都穿著清一色的黑色西裝，臉色灰如塗蠟，毫無生氣。
　　緊接著，我懷著忐忑的心情，又把門縫拉大了一點，正好看見王吼一位朋友的下半身。
　　我看見那個人的褲管兒，是空蕩蕩的，既沒有鞋......也沒有腳。
　　這下，我全明白了！！！
　　隨後，我並沒有做出什麼出格的舉動，反而在確定了自己的想法之後，感覺心裡忽然鎮靜了下來。
　　因為我知道，有許多事情我還需要準備，我還要等待機會，才能救王吼的命。
　　於是，我強忍著恐懼和忐忑，又拉開了門縫，當看見葉小紅關閉了店門，又走進宿舍睡覺之後，我才鬆了一口氣。
　　我知道，至少小紅安全了，剩下的就是救王吼這個蠢貨的命了！
　　之後，我快速做好了一道醬鴨。然後匆忙的回過頭，繼續看著王吼和他朋友們的一舉一動。
　　我在等待著，等待著即將發生在王吼身上的一件事情。

第六章 ：棺頭宴
　　我知道，人在冷風裡喝冰鎮啤酒，是要不停的上廁所的，尤其是他王吼。這小子雖然有酒量，但是走腎走的太厲害。他一喝冰鎮啤酒就等於啟動了「洗衣」模式，那尿，肯定會源源不斷的。
　　所以在部隊時，我們給他起了個外號，叫「洗衣機」！
　　而我等待的事情，就是他王吼起身上廁所的空擋。
　　果然，就在王吼五六杯酒下肚之後，那小子立刻憋不住了，他騰的一下站起身子，對他的三個朋友賠了個不是，然後匆忙的往廁所走去。
　　我一見王吼離開了座位，當即就知道時機來了。
　　於是，我喝了兩口白酒，撞了撞膽子，趕緊端著我事先準備好的醬鴨，沖那三個「黑客」走去。
　　到了餐桌上，我立刻放下手裡的菜。連他們的臉都不敢看，只一邊低著頭，一邊往廁所的方向退去。
　　臨轉身，我掃了一眼那三個人的褲腿兒，他們的褲腿下邊空蕩蕩的......他們，全都沒有腳！
　　但是即便如此，我依舊裝作一臉鎮靜的說道：「三位兄弟慢用哈！今兒飯店裡就我一個人，你們也別嫌慢。菜都在鍋上煒著呢。等我先去個廁所，然後在招待大家哈。」
　　我說著話，也不管那三個的表情如何，立刻一頭鑽進了廁所間，同時從裡邊反鎖住了門把手。
　　在廁所裡，我看見王吼正在那兒唱「高山流水」呢。
　　這小子還挺高興，他一邊唱歌，一邊流水，全然不知道自己已經一隻腳踏進了棺材。
　　「別唱了！」我壓低了嗓門對王吼說道：「你的三個朋友差點要了你的命！你知道嗎？」
　　「老田，你胡說什麼呢！」王吼似乎沒聽出我說話裡的危機感，他駁斥我道：「我這幾個朋友，也是一起玩尿泥的兄弟，現在是生意上的夥伴。他們害我什麼，上個星期，我們還一起跑車做業務呢。」
　　我擺了擺手，示意他壓低嗓門，然後說道：「兄弟，這樣吧......我告訴你件事，你聽完了，就知道自己離死有多近了，成嗎？」
　　王吼看著我認真的態度，也不由的跟著嚴肅了起來，他點了點頭，算是表示同意了。
　　我伸出指頭來，一一問道：「你知不知道他們給你點的那八個菜，是什麼來頭？」
　　「不就是八個肉菜嗎！能有什麼來頭......」王吼隨口回答道。
　　我把嘴貼在王吼的耳邊，一字一頓的告訴他道：「這八個菜加在一起，叫『棺頭宴』。在舊社會，是專門給快死的人吃的。」
　　「什麼？給快死的人吃的？！」王吼一聽我的話，眼睛猛然睜大了不少。
　　隨後，我把這「八道菜」裡的學問，簡單的告訴了他。
　　說起來，這棺頭宴裡的學問，還是老班長告訴我的。
　　就在我學習廚藝的第二年，老班長和我說過，一個廚子在部隊怎麼都好說，但是一旦到了地方上，就得懂得這廚師行當裡紅白喜喪的「規矩」。要不然的話，上錯了菜，是要挨打的。
　　當然，他給我講的規矩也並不複雜，也就是「狗肉不能上大席、懷孕不能吃兔肉」一類的民間忌口。這些東西，多聽幾遍也就會了。
　　而我所說的這「棺頭宴」，則是這些禁忌中最黑暗，最致命的講究。
　　講這個時，老班長還特地強調過，除非你想咒一個人死，否則的話，別讓這八個菜聚在一起。
　　當初，老班長告訴我，古時候「烤鵝，醬鴨，燒雞，米酒白肉，鹵豬手，牛舌，清蒸鯉魚和小油菜」這八個菜叫「棺頭宴」，是專門給砍頭「出紅差」的死囚，準備的菜單。
　　因為在我國古代，一直有讓死囚吃飽飯上路的傳統。那時候雖然生產力不高，但是只要條件允許，就一定會盡量滿足死囚的口腹之慾，讓他們當一個飽死鬼。
　　之所以這樣做，用迷信的說法，就是讓他們有力氣上路，可以早點投胎，順便少些怨氣，不會回來找劊子手的麻煩。
　　這死囚的最後一頓飯，就叫「棺頭飯」或「斷頭飯」。
　　起初，這「斷頭飯」的種類很多，但是到了宋末的時候，斷頭飯的菜色和內容被我國著名法醫學家宋慈給固定下來了，並且一直沿用到民國了時期。
　　按照當時的規定，如果犯人沒有特別要求的話，那菜單一定會從「棺頭宴」的七道肉菜裡選擇一種，然後在搭配上最後一道素菜「小油菜」外加三碗白飯或者麵條，送給死囚。
　　也因此，老班長吩咐我說，因為這八個菜太有名了，一千多年來，不知道送走了多少刀下鬼。以至於它們成了某種符號，甚至成了廚子裡最最可怖的講究，算的上是廚師界的金科玉律，不能犯的。
　　稍微上點講究的廚子都知道，這八個菜，不能全撞在一起，否則的話，棺頭菜，就變成了棺頭宴！吃了棺頭宴的客人，會陰氣纏身，撞鬼遇邪的。
　　當年，我聽完老班長講的禁忌之後，多了一句嘴道：「如果這八道菜湊巧被配在一起的話，會怎麼樣呢？」
　　老班長略微一愣，隨後告訴我說：「這八個菜如果不是成心的，鐵定湊不到一起。因為每一派的廚子多少都知道這其中的忌諱。不過，一旦偶然湊到一塊了，按著迷信的說法，就只有一種解釋......點餐的人是頭七的橫死鬼，他們回來，是為了勾魂。」
　　......起初，我學這些的時候沒當回事，可讓我沒想到的是，僅僅兩年多後，我就第一回 碰見了這種棺頭飯。
　　經過我這一提醒，王吼似乎意識到了這其中的蹊蹺。
　　可我沒時間讓王吼自己悟，於是我徑直告訴王吼道：「王吼，你想想，這大晚上的，他們不坐席不娶親，穿這麼整齊的西服幹嘛？而且，我剛才看見你的三個朋友，好像都沒有腳呀！你我都是本地人，按著咱們的老迷信.....什麼東西像人，但沒有腳！你自己心裡清楚！」
　　「鬼！鬼魂！」王吼結結巴巴的說道，他的眼神裡，是慢慢的恐懼和疑問。
　　我點了點頭。說實話，我也希望這是他的朋友的惡作劇，但是很遺憾，這是真的。
　　隨後，示意王吼不要驚慌，並讓他努力回想，他的這三個合夥人最近的行蹤。
　　由此，我想判斷出這些鬼的目的，以及他們的真身。
　　王吼想了想，告訴我說，他最後一次碰見自己的朋友，是在七天以前。
　　當時，他們四個人創辦的運輸隊接了一筆生意。要從我們縣往天津運送一批化工原料。這是一筆大單子，為了保險起見，他們四個人原本都要跟車去的。但沒想到王吼的父親突然心臟病發了，無奈中，王吼只好讓剩下的三個兄弟跟車出發了。
　　可他沒想到的是，自己的合夥人一出發就鳥無音訊了。整整七天時間，連電話都打不通，好像人間蒸發了一樣。
　　王吼對於他們的失蹤，很是鬱悶了一陣，既擔心他們卷尾款逃跑了，又擔心他們的人身安全，甚至還報了警。
　　不過，就在今天晚上，他的三個朋友突然打來了電話，說是貨車在路上出了事故，耽誤了幾天時間。不過好在問題不大，他們三個人剛剛交貨回鄉，今天晚上就能把尾款帶回來。還約了王吼一起吃飯，順便匯報生意情況。
　　就這樣，王吼陰錯陽差的來到了我的飯店，吃起了「棺頭宴」。
　　我聽完王吼的話後，當時就愣了。
　　緊接著，我抓住王吼的身體，衝他喊道道：
　　「王吼呀！王吼！你傻了嗎！你就不想想？從咱們縣到天津，來回也就一天的路程！他們怎麼可能出車七天都沒回來呀！這只有一個解釋，你的朋友早就死在半路上啦！今天是頭七，回來和你喝酒的，是他們的魂！」
　　我的話，像一道驚雷一般劈醒了深陷局中的王吼。