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第405節


「熱鍋冷油,什麼意思,鍋都熱了,油還能冷?」
我對做飯這一道還真不太瞭解。
福星給我解釋了一番,可是我還是聽不太明白。
福星也看出我其實沒有那麼濃厚的興趣,就轉移話題說道:「李爺,你還是嘗一嘗這蛙湯餛飩吧。」
他一說蛙湯餛飩,我便端了一碗,嘗了一口那湯,風味絕佳。
挑起大拇指稱讚道:「好吃,這湯怎麼出來的?」
「回李爺,這一次我用的是溫水煮蛙的方式來煮出來的蛙湯湯頭,先是把蛙放在了溫水之中,然後慢慢把水加熱,這蛙是變溫動物,它對溫度的適應能力很強。」
「也就是說環境溫度慢慢升高的話,這蛙其實是沒有知覺的,一直到這水都快開了,蛙想跳走卻已經晚了。」
「這種做法做出來的蛙湯當中沒有蛙的死亡怨氣,也就是說蛙是在心情愉悅之中死去的,所以它的味道才特別鮮美。」
我也知道我們國人其實有很多種吃東西的方法,比如說虐食,生吃猴腦,三吱兒之類的東西,很多人都覺得這種虐食的方式會讓味道更好。
因為這種血淋淋的殘忍場面可以提高人的感官刺激,進而使人們都覺得自己在心靈上與味道上都得到了滿足。
還有一些人卻是講究要讓食物快樂地被烹飪,在這個過程之中,食物本身會產生一種胺,可以讓人感覺更加鮮美。
而我就是後一種人,虐食這種殘忍的方式實在不太適合我。
聽福星一說這溫水煮蛙的方式,我突然心中一動,問道:「難道說這些林蛙就真的會一直不動,不知道這環境溫度的改變嗎?」
「回李爺,其實根據我的分析,這溫水煮蛙並不是讓蛙無所察覺,而是激發它們的懶性,一般來說變溫動物,像魚啊,青蛙啊之類的,它們在水溫達到一定溫度之後,本身就會就得不愛運動了。」
「你看夏天的時候,河裡的魚都會沉到河底水溫較低的地方,一方面是因為水溫高了之後,它們的活性不足了,另一方面也是因為這溫度一高,水中的氧氣含量就低了,它們也不愛動彈了。」
「魚也一樣嗎?」
「是的,應該說魚比青蛙一類的更加明顯一些。」
一聽到福星這句話我的心裡突然有了一道亮光,對啊,我不是一直想著怎麼對付這彩虹鳑魚嗎?
如果我可以讓水溫不知不覺地升高了,這魚的活性就相對降低了,它們的感知也就相對變得遲鈍了。
這樣一來,是不是我再捉那條彩虹鳑魚,難度上就會小了很多?
一念及此,我就衝出門去。
沈娉婷連忙跟了過來:「貓頭師哥你這是上哪兒去啊?」
我把我的想法跟她一說,她拍手笑道:「早說啊,你要是早點跟我商量,也不用在吃飯的時候再聽這種溫水煮青蛙的故事了。」
「你也知道溫水煮青蛙?」
「應該說地球人都知道吧,貓頭哥,你應該多看點雜誌,現在這小故事大智慧的雜誌可是很流行的哦。」
我摸了摸腦袋,表示理解不了。
沈娉婷說道:「不過話雖然這麼說,但是貓頭哥你有沒有想過應該怎麼才能把這池子裡的水溫給提高呢?」
「這個……我可以找小紅幫忙吧。」
「小紅前輩倒是可以幫你的忙,但是小紅前輩的火,畢竟是鳳火,升溫實在太快,估計一口火就把池水給烤乾了。」
「那你的意思是,我還用火貓雲錦?」
「你的火貓雲錦,據說是火蓮業火所化,溫度雖然合適,但是你把它放進池子當中,就好像往一隻水十字路口裡放一隻熱得快。」
「這種效果只會讓池水在一個點上快速升溫,這個池子雖然不大,但想要燒開這個池子也得費不少力氣吧。」
「要想不讓你說的彩虹鳑魚發現,只有一個辦法,也就是同時加熱整個池子。這種加熱方法,你覺得什麼樣的火可以實現呢?」
第344章:七彩魚兒
沈娉婷的這話還真是提醒了我。
我的確考慮得並不是那麼周到,要是真讓小紅或者火貓雲錦到池子裡,結果會是不堪設想的。
雖然溫水煮青蛙這個大方向是沒有錯的,可是用錯了火,出來的效果就完全不同了。
可問題是我還有什麼別的火嗎?
見我猶豫,沈娉婷一笑說道:「你之前不還有一條火蛇嗎?」
我這才想起來,的確我還帶了一條火蛇。
這火蛇是小青和小紅的後代,後來被我收伏了之後,原來是放進了集火珠當中的,但是後來因為集火珠被我放棄了,就把它移到了無間火牢當中帶了出來。
現在它還在火牢之中關著呢,這麼久了,我都要把它忘記了。
於是我拿出無間火牢來,把火蛇給叫了出來。
火蛇一出來,便貪婪地呼吸著自由的空氣。
看它那樣子我有些不好意思地向著它道歉說道:「對不住了。」
火蛇卻是搖了搖頭,對我吐了吐信子。
那意思似乎並不在意。
我說道:「現在要你幫我一個忙,你能幫我把這池子裡的水慢慢變熱嗎?」
火蛇也是十分靈性的,竟然一下子領會了我的意思,哧溜一下子鑽進了池當中。