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第210節


現在他所有的開銷,其實是一直靠葛老闆和其他一些古玩商人的「孝敬」,不過那也撐不了多久了。
……
幾天之後,一度聲名大噪的黎老大、黎家軍突然又從洛陽城消失了,曾經雞飛狗跳的四大古玩市場,一度又恢復了往日繁華熱鬧、平安無事的場景。
只不過平靜的水面下,卻是暗流湧動,往日一家獨大的格局被打亂,各大勢力已經重新分配,宋家兄弟消失了,在盜墓界和古董圈,又多了一位八面玲瓏、左右逢源的神秘「黎叔」。
黎天明躺在一處位置偏僻,外形簡陋,裡面卻佈置精緻的四合院裡,這裡是銀子幫他選的幾處落腳點之一。
看著院裡忙忙碌碌搬貨、佈置傢俱的身影,躺在太師椅上的黎天明眼睛微睜,愜意地享受著陽光和清新的空氣。
安詳的表面下,他的心胸裡卻是風起雲湧。雖然現在的業務規模成倍的增長,門徒也是越來越多,但是黎叔心裡並不快樂。
他總覺得暗處有一隻大手在掐著自己的脖子,不知道什麼時候這隻手就會收緊,每天在這樣的恐懼裡活著,黎叔有的時候都焦慮的睡不著覺。
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第一五八章:不期而至
洛陽城內,鐵榭利松羊肉湯館。
天還沒亮,利老闆就已經忙的滿頭細汗了,每天凌晨5點起床,開始準備一天的生意,幾十年如一日。
六點整,利老闆打開店門,迎接第一批早起的客人。
六點半左右,黎天明出現在門口,跟李老闆打招呼。
黎天明每天起的很早,5點種起床洗漱,腦中先過一下昨天的生意,然後再籌劃今天的安排。
所有的事情都瞭然於胸之後,再打一套慢拳。
從在供銷社給胖經理打工那時候起,他就養成了這個習慣,十年如一日。即使在廢棄的紡織廠看門無所事事的時候,他也堅持這樣的作息。
等這一切都做好之後,再慢慢地踱步到隔壁街的羊肉湯館,喝一碗利老闆親手熬製的熱乎乎、香噴噴的羊肉湯,是黎天明每天最大的享受。
這家羊肉湯館本是郊區鎮上的一家小店,因為生意火爆,食客絡繹不絕,老闆就鳥槍換炮,把店子挪到了洛陽城裡。
小飯店是一棟二層的仿古建築,房簷上貼著粗糙的琉璃瓦,大廳裡亂七八糟擺了近十幾張大桌子,稀啦啦只有四、五個食客,他們全埋著頭,把羊肉湯喝的呼啦拉直響。
黎天明跟著老闆穿過了大廳後門,進到了後院。院子裡到處堆滿雜物和洗乾淨疊在那裡整整齊齊的湯碗。
穿過後院,逕直走到後院的廚房。
廚房的光線很暗,點著一盞昏黃的燈。一個圍著花圍裙的小姑娘,正坐在小板凳上切羊肉,旁邊堆著如小山般切好的羊肉片。
「黎老闆,這是給你留的竹筍羊肉。」利老闆指著一條羊裡脊肉說道。「剛煮好的。」
裡脊肉是緊靠牲畜脊骨後側的小長條肉,因為形似竹筍,纖維細長,又稱「竹筍羊肉」,這部分的肉又嫩又滑,結構緊致,這是黎天明最愛吃的部分。
黎天明點點頭。
利老闆從小姑娘手裡接過肉刀,親自仔細地切好,一片片薄薄的羊肉均勻的碼放在碗裡,每一片都幾乎同樣的大小厚薄。
小姑娘把碗擺在門口的案板上。
案板旁,擺著一口黝黑的大鐵鍋,鐵鍋架在土磚爐子上,鍋底柴火還在細細地燒。
一掀開蓋子,鐵鍋裡不斷冒著熱氣,裡面慢慢地翻滾著羊骨、羊肉、羊雜。
熱氣在昏暗的光線裡不斷升騰,瀰散,配著頭頂昏黃的燈光,感覺時間也被拉長,放慢。
鐵鍋裡熬的是老湯,真正的百年老湯。
從老利的爺爺輩就在熬這鍋湯,不知熬了多少歲月。鍋裡熬煉的不再是羊肉湯,而是日子,天天如此,一天如一年般,就這麼年復一年的慢慢的熬著。
利老闆一手叉腰,一手拿著大鐵勺,用勺子沾點鹽巴,香菜,蔥沫,然後把勺子放進鐵鍋,手腕輕輕一翻,便舀了滿滿一大勺羊湯,然後像舞劍般,勺子在空中迅速的劃出一道優美的弧線,那冒著熱氣的羊湯便澆進碗裡。湯剛好及碗口,一滴也沒灑出來。
黎天明每次都要親自跑到後廚,看著利老闆親自完成這一套動作,好像欣賞一門手藝一般,百看不厭。
羊湯很清亮,凝白而又踏實,老闆用特殊的手藝將羊肉特有的膻味隱藏的很好,沒有油膩,聞著反而有一股清香,讓人食指大動。
湯裡的羊肉,在香菜和蔥沫的點綴下,像一幅春意盎然的畫。
黎天明自己用木盤端起湯碗,切羊肉的小姑娘從爐子裡拿出兩張剛烤好的燒餅放在木盤上。
小姑娘一笑,露出兩隻潔白的虎牙,黎天明對二人點點頭,自己端著木盤往前院走去。
利老闆跟小姑娘目送黎天明走開,每天清晨,他們都要重複同樣的過程。
黎天明沒有跟大家坐在大廳裡,而是徑直來到了樓上。樓上有兩個包間,是設來專門招待貴客的。
黎天明小心地端著湯碗,低頭進了裡面的一間,他知道這間包廂裡不會有人,這個點不會有其他食客在--這是利老闆特意給他留的。
但是今天是例外,包間的桌子旁已經坐了一個人。一個細眉細長眼的白淨中年人坐在那裡。
黎天明愣住了。
龍頭笑瞇瞇地看著他:「好久不見!」
黎天明還是愣在那裡。
龍頭招手讓他過去。
黎天明機械地挪動著腳步來到桌前,機械地把木盤放在桌上。
龍頭閉著眼睛深吸了一口氣:「好香!鐵榭利松,名不虛傳。」
黎天明這時候才找到自己的舌頭:「龍、龍、張、張先生,你、您怎麼來了?」