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第638節

  我就記得他們家老闆挺和藹,姓陳,請的後廚,誰還記下他的名字啊?
  我立刻跟王大樹轉移話題,說:「對,你這個味覺失靈了,你是來找我做個刺青,幫你看看的吧?
  「沒問題!」
  那王大樹叫得一個歡快。
  我掛了電話,可能覺得這王大樹,精神上可能有些問題。
  我和他約了一個時間,第二天中午,過來看看。
  我對旁邊幾個人說:「調酒師的事情,你們發個招聘出去,同城招聘網站,還有在門口貼張告示,咱們雙管齊下,我再看這個王大樹的陰事,看看那個美酒菜餚,如果真是美酒,那倒也好辦。」
  「那成。」羅一點點頭。
  我覺得這個王大樹的事情有些苗頭。
  吃了那美酒佳餚,從此茶不思飯不想,得了厭食症,那飯菜不談,那酒肯定也是世界上最好的美酒……
  如果能開酒吧,那絕了!
  第二天,我們在刺青工作室忙完的事情,這王大樹來的時候,我是有些懵逼的。
  我看到王大樹的第一眼,是想起來了,我的的確確是在沙縣小吃裡,見過他這個人,在館子裡走進走出。
  因為形象太深了。
  肥頭大耳的,一看得有三四百斤,一整個大圓球,油光滿面,雖然說干廚師的油水多,但那麼肥碩的,少見。
  可是現在呢?
  他給我的形象,就越離奇了。
  乾乾瘦瘦,渾身皺巴巴的,皮膚又老又皺,有些黏黏糊糊的感覺。
  和個被搾乾的老頭子一樣。
  我讓他在沙發上坐下,給他倒了一杯水,忍不住說:「大樹,發生了什麼事情,把你給瘦成這個模樣?」
  「不是瘦,是歡喜,只有這樣,我才有食慾,我現在沉浸在美食的喜悅中。」他低聲說。
  我沒有聽明白。
  王大樹給人我一種怯生生的感覺,畏光,怕寒,十分的萎縮。
  我坐在沙發上,有些心酸,不知道遭遇了什麼樣的打擊,才能把一個好好的人折騰成這樣,說:能講講嗎?
  王大樹點點頭,說:事情是這樣的,半個月前,我老婆去世了,我哭了一整夜,一夜之間,長了很多白頭髮,短短不到一個星期,我就瘦了上百斤。
  我問拍了拍他的肩膀,說:那你一定很難受吧。
  「難受,怎麼不難受?」王大樹苦笑,哆哆嗦嗦的點了一根煙,說:「我和我老婆,處了那麼多年,日子過得平淡,但也美滿,愛情,平平淡淡才是真,我們都老夫老妻了,可現在……老婆死了,我也想過跳樓自殺,這條命就這樣沒了,也好,我得了很嚴重的厭食症,什麼都吃不下。」
  當時,王大樹的一群哥們,就勸他:人死不能復生,該過的日子還得過。
  但王大樹是真的絕望了。
  他的幾個朋友,帶著他散散心,說這那邊隔壁市,搞了一個私人小型的廚師聚會,匯聚了很多地方的名廚,擅長川菜的,粵菜的,。浙菜,什麼菜式的都有,在廚師圈子裡,挺熱鬧的。
  他的兄弟就對他說:「你不是一個吃貨嗎?和你老婆最喜歡好吃的,我帶你去散散心,吃點人家真正大廚做的料理,可不比咱們平常吃的小點心。」
  王大樹聽了搖頭,說沒有了老婆,世界上再好的美食,也沒有意思,沒意思,沒意思,不去!
  但他還是被強拽著過去,參加了那個廚師交流會。
  要說咱們中國菜,那是博大精深。
  分成了很多的流派,而廚師是很要臉的,當時那個交流會上,個個拿出自己的拿手絕活來比拚,拿手名菜。
  他們這群小廚師,拿著廚師證當門票,就有進去的資格,但他們不是來「交流」的,圖個湊熱鬧,充當一個品鑒的角色,也吃得開心,興奮極了。
  唯獨一個人不開心,王大樹。
  王大樹吃著一個個五星級酒店名廚的菜餚,平常吃到這種平常根本接觸不到的美味,一定興奮得口水都留下來了,大快朵頤。
  可現在呢?
  一副愁眉苦臉的樣子,一點都不開心,吃了一口,又放下來,又到旁邊的菜餚上又吃一口放下。
  他這樣轉了一圈。
  很多名廚都注意到他了。
  這些廚師,心裡暗自嘀咕起來——難不成,是某個深藏不露的高人,美食品鑒家,親自過來了?
  他們開始暗自較量比拚。
  一個個拿出了自己真正的看家本領,烹飪出拿手絕活,主動請王大樹,親自過來品鑒。
  王大樹吃了一口,還是搖頭。
  這一下,徹底激起了所有廚師的鬥志,所有人,都開始端著盤子一一過來,請王大樹品鑒。
  當時,整個交流會場,形成了一個很大奇怪的盛況,排著隊,請王大樹品鑒。
  他每一樣菜,吃了一口,就放下了筷子,一副鬱鬱寡歡的樣子。
  甚至各別的菜餚,油膩過度的,什麼鮑魚海參,這些油膩奢華名菜,直接就忍不住嘔吐了。
  這排隊下來,十幾個廚師都深受打擊。
  在場的廚師,都隱約猜到王大樹本身是一個老饕,特別會吃,老牌吃貨,只怕還得了厭食症,不過這也徹底激勵起眾人的比拚起來。
  不過這個時候,一個中年廚師端著一碗冒著熱氣騰騰的「綠豆芽小米粥」出來了。
  那碗粥,賣相不差。
  十分純潔的白色,波光粼粼,白色的粥上,點綴著一抹綠意。
  「我看你心裡悲慼,只怕是痛失了最愛的愛人吧。」那個廚師說。
  「你是……」
  王大樹一呆,見到有人一眼看破他的心思。
  那個廚師嘴裡喃喃道:世界浮誇,真心相愛的人,越來越少了,我願意為這樣的人,親自下廚,做一次料理!
  廚師伸手,遞過了那碗熱騰騰的豆芽小米粥,「喝了它,它的名字叫初戀,它能為你解憂。」
  周圍的廚師,看著搖頭。
  王大樹,已經什麼各地名廚的拿手名菜,都吃了一個遍,怎麼可能會吃你這個家常菜,一碗簡單的綠豆芽小米粥?
  在場的人,都認為不可能。
  不過,王大樹端過碗,一副鬱鬱寡歡的吃了一口,猛然渾身一震,眼淚嘩啦啦的流下來,露出喜悅的淚水。
  「好吃,太好吃了!」
  他眼睛都直了,一邊嚎嚎大哭,一邊瘋狂大口大口的喝粥,仰頭眼淚直流,「啊啊!!這是初戀的味道,我想起了和愛人在大學初見的美好時光,她笑得陽光明媚,她低頭溫柔的一笑,恰像一碗粥不勝涼風的嬌羞……這碗粥,我能感受到它的嬌羞。」
  臥槽!!
  周圍的廚師,眼睛都看直了。
  他們看著王大樹雙手捧著一碗粥,高高舉過頭頂,如朝聖者般虔誠,彷彿跪拜一尊高高在上的觀世音。
  那一碗粥,散發著璀璨的金色光芒,照耀整個廚師食堂。
  在場的廚師,也第一次真正明白——真正觸動人心的料理,原來是會閃閃發光的。
  
第八百七十五章 斷頭飯
  
  「不會發光的料理,不是好料理。」
  苗倩倩聽到這,一臉震驚,說道:原來……電影《食神》裡,發光料理,淚流滿面,吃了會讓人好吃到哭的料理,是真的存在的?
  我也有些震撼。
  我不是一個吃貨,從來沒有吃過所謂的好吃飯菜,也不知道味道絕美的極限在哪,但好吃到哭……原來,不是說說而已。
  但這個世界,真的存在那種觸動人心的料理嗎?
  我並不知道。
  王大樹繼續說當時的事情。
  當時,旁邊就有廚師不信,以為這從頭到尾,都是托,忍不住去吃了一口碗上的殘渣,幾根綠豆芽,一湯勺粥。
  一瞬間,廚師的眼眸也漸漸濕潤模糊了,眼裡閃著幸福的光芒,瘋狂嚥下唾沫,「好吃,太好吃了!!」
  「初戀的感覺啊,這是初戀。」
  他低聲苦澀,搖頭苦澀,「我想起了那天我在夕陽下的奔跑,那是我逝去的青春。」
  一瞬間,所有人徹底震驚。
  有人說,這才是廚師的最高境界,為一個人,因為他的心情,量身打造料理。
  有人說,這菜餚,本來能牽動味蕾感官,進而牽動人的一些遺憾的思緒,緬懷過去。
  在場都在驚歎,這位廚師以一道簡單無奇的小米粥,打敗了所有名廚。
  這個時候,那個廚師又拿出一杯酒,緩緩道:「何以解憂,唯有杜康……這是我釀的杜康酒,喝下去,一醉方休。」
  王大樹吃完粥,接過酒,那醇厚濃郁的酒香味,徹底讓所有廚師陶醉了。
  光是聞著,就覺得,這是一道美食盛宴。
  「如果那時初戀,那這便是熱戀,辛辣熱喉,火熱了喉嚨與整片心肺。」那王大樹一口飲下,伶仃大醉,眼眸裡流淌晶瑩的淚花,仰頭大哭,「曉晴啊,曉晴啊,我又看到你了……」
  周圍的廚師,感歎世上竟有如此奇人。
  果然廚師一行,博大精深,這菜餚,才是類似庖丁解牛的最高境界。
  王大樹之後,也徹底食不下嚥。
  他四處打聽,得知那個名廚姓張,雲遊四海,現在在朋友的飯店裡幫忙,就求他再做幾道菜。
  那張廚師答應了,卻說,只能為他再烹飪三道菜。
  王大樹說到這,苦澀的搖著頭,一副無奈的樣子低聲說:「我自那以後,徹底茶不思飯不想,只要吃過張廚師的菜餚,其他的飯菜,已經味同嚼蠟。」
  我聽了,覺得匪夷所思。