一個人很少吃水果，那天路過一個水果超市，看到擺出街外的攤位上，紅彤彤的桃子鮮艷奪目，忍不住走進去買了四個。
問擺攤的年輕人，回答說是來自北京的水蜜桃。
「怎麼可能？」吃驚地反問。
朋友圈裡到處看花的照片正氾濫呢，而且少時也是北方人，春天裡桃花開，收成卻是夏末了。還以為是南半球進口的才走進來，結果卻是北京！看桃子品相也應該不是去年的產品冷藏至今，那只能是人工溫室裡控制花期和果期的不自然的農業科技產品了。全球化造成的時空失控，已經是普遍現象，國際貿易與交通科技革命性的進步，使得自然時序早被搞得混亂不堪，不食不時已成奢望。
洗乾淨，聞聞香，咬一口，差強人意，沒有記憶裡桃子的香，也沒有記憶裡桃子的味兒，想來一個也是沒有耐心啃完的。
結果幾天後，還是在一款來自希臘愛琴海島的白色起泡酒裡，找到了能一解相思的桃子味，結果也是虛幻，鼻子滿意了，口腔呢？
葡萄酒是種奇怪的東西，百分百用葡萄釀造而成，卻常常能將百果園裡的其他香氣帶進杯裡給予我們，還不僅是水果，像花香、其他植物、動物、礦物、香料等等的氣味，我們生活能夠遭遇到的香氣，都能在葡萄酒裡找到。葡萄真是水果精靈一樣的存在啊。
「喏，您去過希臘嗎？沒有？也好！請問咱們在那裡能做什麼？那裡需要心地純淨的人。」
我的想法和加繆一樣。
藍天白雲、藍海白船、藍色的房子白衣的女子……這是全部的希臘印象吧。做圖片可以，走進去卻顯得虛妄了，不真實。
在歷史上是希臘文明將葡萄酒帶入了第一個輝煌年代，古希臘人向腓尼基人學習航海和商貿，但問題是首先你得有可供交換的商品。希臘本土土地貧瘠，耕地面積也少，如果只種糧食作物連自己都養活不了，而且古埃及和兩河地區也不需要。古希臘人因地制宜，開發出油橄欖、葡萄等經濟作物，通過加工搾成橄欖油、釀出葡萄酒，行銷地中海，換回所需的商品。從此古希臘打開了財富之門，並且青出於藍超越腓尼基人，擁有了獨立性，開啟了西方世界的文明之路。
在現代葡萄酒的地位上，希臘是滯弱的，品質和風格都落後很多。近年奮起直追，雖然國家整體的經濟不好，但是，年輕一代的釀酒師們還是通過努力，讓這個古老的產區煥發了新顏。只是希臘留下很多傳統的葡萄品種，是大家不太熟悉的，也給推廣營銷帶來了障礙。
但是，葡萄酒能跨越時空、地域，以它的香氣、味道、口感，敞開自己把我們帶走，捨近求遠，反而是完全無關的事物將我們帶回最初。春天的桃子，北京的以為很近卻完全無味，希臘的酒以為很遠，竟給了我兒時的嗅覺記憶。飲食之事即生活之事也。說得真好，有時候就是這樣，生命裡的突如其來以表面上無關的一些事物在提醒著我們，你的來處，你的故土，兒時不滅的記憶，偶遇的突然的喜悅，當然還有你再也回不去的傷悲。
想起董兄的一句詩來：「在異鄉的日子裡，我獨自領著大地散步……」
是啊，離鄉久了，南方的花開花落已經無感；春夏秋冬，北方的瓜熟蒂落也與時序無關。在異鄉、在春天，酒裡相逢的只是獨自的自己。