劉老師招飲，塞車遲到，端起面前的酒：「來晚了，我自罰一杯。」
這自罰的典故來自李明兄，也是於劉老師座上。先是文白兄：「對不起，我說錯話了，自罰一杯。」李明兄跟著：「我也罰一杯。」問：「你又沒說錯話幹嗎自罰？」答：「人總是會犯錯誤的嘛，說不定等會兒我就說錯話了呢。」結果開了喝劉老師的好酒，找自我批評的機會，然後自我罰杯，大家也踴躍陪罰之風。
這次奇怪，沒人陪罰？「看來這酒不是茅台。」
「舊藏張弓，濃香型，也是老酒啊。」指一下文白兄，「他們家的。」
「河南也有好酒？」我說。
「什麼話！自罰一杯，我不陪！」文白兄佯怒，還是陪了這一杯。
酒真不錯，只是入口後一股異香泛起，顯得突兀。
「都自罰完了？輪到我了。」李明兄袖子一挽、手一伸，拿出的是劉老師的舊藏——一瓶1988年的茅台，倒出來透明無色。
劉老師開言：「這酒不能這麼喝，你看這可是原酒啊。茅台酒是用不同年份、不同生產批次的酒勾兌出來的，老酒勾新酒那才好喝。」
問：「味道不一樣麼？」
「當然了，重要的是比例，老酒和新酒比例不同就會有不同的味道。」
結果身旁的同同給出了個題目，要求用新老茅台調出初戀的味道來。為何是初戀？原來她最初的藏酒正是茅台，1995年份的。
李明兄歪頭想想：「這有點難。」初戀，畢竟太久遠了點吧。往上再擼一擼袖子，拿起1988年的酒和一瓶新年份的茅台退到一邊，要來兩個酒杯、一把酒壺。酒倒出來，嘗嘗左手的杯，嘗嘗右手的杯，然後倒入壺中，再倒，再嘗，搖勻，等一會兒，然後，嗯，可以了。
結果第一壺瘦削些，第二壺綿甜些。
掃一下席上眾人。「茅台的勾兌比例可是不傳之秘。」呼我，「這壺你來兌，我只告訴你。」
結果我調出來的酒更辛辣些。
「看來是不同的人都有著不同的初戀啊，」同同笑道，「下次拿我的1995年茅台給大家喝。」舉杯過來向我：「不過一定要你在現場才開。」
「謝謝。」
茅台酒如長江大河，歷經風雨才懂得欣賞，倒是留到最後的這一杯張弓，細細地聞，有著嶺南菠蘿的清香和含苞玫瑰的溫潤柔致，在無可奈何與似曾相識的況味間。乾了這一杯吧，那些早已射出去的箭，都不知失落何方。