先喝了支普通的智利紅酒，然後開的是波爾多左岸名莊，又開支右岸名莊。雖然討厭好為人師，但是虛名在外，每每遭逢飲酒的場合都免不了被要求對席間之酒做一個點評，不開口則又難免被人說裝！奈何！
「這款智利酒麼有些粗俗，香氣也帶著沒有被馴服的來自葡萄的野性。波爾多酒當然不用多說什麼，都是好酒，左岸麼按照通俗的說法更有骨架，更強而有力，像男性；右岸麼則豐滿柔順，稍甜宜人，更女性化。」
「我知道波爾多酒很出名，但是，我還是更喜歡這智利酒。」對面的時髦女性說。
「沒問題，喜歡就好，喝酒麼不就是圖個開心。」
「是呀，你們都說波爾多酒好，我倒覺得這智利酒更好，是我喜歡的風格。」
「這個麼，說到好和喜歡便是兩個問題了。喜歡是個人化的東西，誰也不能說什麼。」這是毋庸置疑的。「但是好酒還是有個標準的，這支智利酒它的香氣含有不愉悅的味道，它的口感也有瑕疵，它其實是一款沒有達到標準的普通餐酒。至於說到風格……」
「它的香氣更濃郁，口感也更突出，更好喝。」時髦女性拿起酒杯自顧自喝一口，然後提高嗓音和身邊的人繼續說。
OK，好吧，咱就不說話吧。
教人學習葡萄酒總是說一定要比較來喝，兩三支酒一起喝，不同產區、不同品種、不同價位，有比較便容易喝出差別，而這差別便是一款酒的個性，至於說到風格……很多人其實是誤解了葡萄酒的個性和風格這兩個概念。在葡萄酒的定義中，風格指的是酒品的色香味作用於人的感官，給人留下的綜合印象，具體而言則是一種葡萄酒區別於同類其他葡萄酒的獨有特徵和個性，即所謂的典型性。要強調的是，典型性是中性，而風格則屬褒義的。酒品的風格是由酒品的色香味體等因素組成的，是使人感覺舒適、愉快的個性和特徵，更是構成葡萄酒感觀質量的一部分，也就是說，必須是在達到一定的質量標準的基礎上表現出的個性和特徵才能夠被稱為風格，否則，就不是風格而是缺陷。
很多普通品質的酒氣味突出、口感尖銳，容易給感官留下印記，很多人或許會覺得它們更容易辨識，因而覺得喜歡，也覺得很好，但是，只能說這是它的個性特徵，而不能說是它的風格。固然每個人都有他自己的品位，但是葡萄酒就品質而言還是有一個判斷標準的。
「任何一種風格都必須接受它自身的價值標準的衡量。」（莫裡茨·蓋格爾）所以，僅表現出個性或差異性那不叫風格，必須是在達到一定品質後所表現出來的獨特性才叫風格。
「喂，飲食方面男女是不是有差別呢？我是說女人的嗅覺、味覺會不會比男人更靈敏、也更容易判斷好不好吃、好不好喝？」同席者有問。「當然啦！女人感官更精細啊！男人更粗心！」時髦女性大聲曰。
「你一個人在笑啥？不同意？」「沒有，沒有！」我趕緊擺手。「只是忽然想起周作人寫過一個古代的笑話，叫作：趙世傑半夜起來打差別。兩夫妻半夜醒來探討在男女之事方面男女之間是否有差別，女人說有，然後趙同學就將老婆揍了一頓。當然那是舊社會，咱們是新社會，絕對尊重女性，女人說男女有差別，咱也說有。」