在人們生活水平不斷提高的同時，人們的健康透支狀況卻日益顯著。「生命在於運動，健康在於追求」，運動是維持健康的關鍵因素，要生活得有質量，身體就要健康，想要有健康的身體就離不開運動。長期堅持適當的運動能夠減少30%～50%早期死亡的風險；減少40%～50%患心臟病的風險；減少30%～50%患腦卒中的風險；降低血壓；幫助減輕體重，提高新陳代謝和肌肉重量，預防肥胖病；減少患糖尿病的風險。
現在越來越多的人認識到健康的重要性，飲食和運動都是保證健康的基本前提，飲食的主要目的是攝取營養和能量，保證身體各系統正常的生理功能；而運動能夠消耗能量，提高新陳代謝率，增強身體各系統的機能和工作效率，可強身健腦，防病、抗病和治病。飲食和運動可以說是相輔相成的，這裡要提醒大家一點「健康離不開運動，運動離不開糖」。
肌肉的重要能源物質：糖是肌肉活動的重要能源物質之一，它具有易消化吸收、易運輸、氧化時氧耗低、輸出功率較脂肪大等特點，在運動供能中占重要地位。可以說體內糖儲量的多少和運動成績的好壞、運動疲勞的產生有密切的關係。
骨骼獲得能量的主要方式：糖是組成人體的重要物質之一，其分解代謝中伴隨釋放能量是運動時骨骼肌獲得能量的主要方式。糖和脂肪都是運動時的主要燃料，但是單位時間內骨骼肌氧化糖所能獲得的最大供能比脂肪多兩倍，糖酵解時最大供能比脂肪多4倍，所以運動強度增大時必須增加糖供能的比例，以滿足骨骼肌運動所需。
糖能很快被人體吸收，及時補充能量，運動時消耗能量，為了避免劇烈運動時虛脫，往往幾顆糖就可以解決問題。
當然，運動時機體利用糖供能其程度決定於運動強度、運動時間、訓練水平、飲食情況等。靜息和低強度運動時，糖供能的比例較少；在50%最大吸氧量水平運動時，糖和脂肪供能比例相同；在接近最大吸氧量水平的運動時，糖供能的比例可占75%～80%。所以運動強度增大時必須增加糖供能的比例，以滿足人體運動所需。
運動時如何補充能量
★ 運動前補糖並非越多越好
運動員為了提高運動能力在運動前採取補糖的措施是必要的。但運動前補糖應掌握好補糖的時間、補糖量以及補糖食物的形態（液態、固態），以免產生負面影響，因此並非運動前多吃糖就好。
對於普通運動健身者來說，運動前以攝取高糖低脂肪的食物為宜，例如米飯、麵食、水果等，因為這些食物容易消化，又能提供糖類作為運動的能量。這裡要注意，如果運動的時間少於一個小時，運動前可以選擇高血糖指數食物，例如麵包、馬鈴薯、運動飲料等，這些食物很快被消化，能夠迅速的提供糖類；如果運動的時間超過一個小時，運動前可選擇血糖指數較低的食物，例如香蕉、全脂乳類、米飯、燕麥粥等，這些食物被緩慢地消化吸收，能夠長時間地供應糖分，為運動中的肌肉供能。
另外，在糖分的補充量方面一千克的體重最好補充不超過兩克的糖，以每千克體重補充一克的糖為適量，並且以少量多次為宜。
★ 耐力訓練增強糖原儲備
耐力訓練可使糖原儲備量增加，肌細胞氧化酶活性增高，運動時對糖的利用產生節省化現象。耐力訓練可使肌糖原分解供能和運動後體力恢復能力加速，骨骼肌的心肌型乳酸脫氫酶的活性增高，運動時氧化乳酸供能的能力提高，使骨骼肌清除乳酸的作用提高。
★ 運動後不宜食糖
有些人在運動後，常喜歡喝些濃度較高的糖水或吃些甜食，覺得這樣能解渴、減輕疲勞、幫助血糖的恢復，因此便誤認為運動後多吃甜食為好。其實運動後過多吃糖不僅不會改善疲勞，而且還會使人容易感到倦怠。因為食用過多的糖或甜食，在體內轉變為能量，需要消耗大量的維生素B1，這樣人會感到倦怠、食慾不振等，並且影響體力的恢復。會使人感到倦怠、食慾不振等，從而影響體力的恢復。另外運動後吃糖會引起肥胖，運動後腸胃功能減弱，運動後馬上吃糖更容易使糖貯存在身體裡變成脂肪。
若是想運動完後補充一下體力，疏通一下自己的經絡，大家可用煲湯的方法解決，比如用10克杜仲、10克枸杞、10克五爪金龍、二兩瘦肉煲湯就可達到補氣防風通絡的作用。
運動離不開糖，但是運動食糖還是非常講究的，只有用好了糖，才能給運動加分，給健康加分。
生活小貼士
為了維持機體在運動過程中正常的血糖水平，可在運動過程中適當地飲用運動型飲料。因為運動飲料含有適量的糖（葡萄糖、果糖和蔗糖的混合物）、適量的鈉，不含碳酸氣和咖啡因，更不含防腐劑，喝時有良好的口感，既能解渴，又能補充運動中的能量消耗。