讀古今文學網 > 柴米油鹽醬醋茶糖 > 第三章油:知己知彼,贏得美味和健康 > 第三章油:知己知彼,贏得美味和健康 食用油是我們日常生活中離不開的一種食物。無論您是否承認,它都是一種食物。無論我們選擇吃素,還是選擇吃葷,我們的生活都離不開食用油。但是,食用油應該怎樣選擇和保存,相信很多人都不知道。