讀古今文學網 > 黃小廚的美好日常 > 涼拌白菜心 > 涼拌白菜心 時間:20min難度: 原料 INGREDIENTS 大白菜/醋/白糖/蒜泥/生抽/食鹽/香油/辣椒油 01 大白菜泡在水中洗淨,白菜心掰開切成四份(也可以切成絲),放在大碗中。 02 將醋、白糖、蒜泥、生抽、食鹽、香油和辣椒油均勻調拌成醬料汁。 03 將調好的醬料汁倒入洗淨的白菜心中進行調味。