在餐館吃飯,女生說要八分熟,這就很尷尬了,因為牛排一般沒有偶數熟的,只有一分、三分、五分、七分和全熟。
「這家店的牛排偏硬哦,大概是這樣的——」
(伸出右手,手心朝上,大拇指和食指指尖自然接觸。示意姑娘觸碰伸過來的右手拇短展肌,也就是大拇指下面那塊肌肉。)
「兩分熟的牛排,是這樣的硬度,原汁原味,有生有熟。吃的時候既坐擁身處食物鏈頂端的優越感,又有回歸自然的快感。適合掛科、失戀、丟錢包、文檔未保存死機後食用。」
(大拇指和中指指尖自然接觸,示意姑娘繼續摸。)
「這是四分熟的感覺,似熟非熟,就好像剛才的咱倆一樣。」
(大拇指和無名指指尖自然接觸。)
「六分熟的牛排,表面看起來平平無奇,但內部的溫度是很高的。」
(對著自己的手掌長吹一口氣,輕微地左右搖晃腦袋。)
「切下一塊後,稍微等一等,一方面避免燙到嘴巴,一方面也讓切開的部分與空氣充分接觸。這樣,在北京,能吃出霧霾的醇香;在上海,能嘗到弄堂的清新;在西安,可以品味歷史的厚重;在巴黎,可以騰出時間來擺盤拍照發朋友圈。專業術語叫醒牛排。」
(大拇指和小拇指指尖自然接觸。)
「這是外焦裡嫩八分熟的感覺,也是我最喜歡的。牛肉與佐料的味道在高溫下完全融合,溢出的油脂形成一層薄膜,包裹住整個牛排,既營養,又美味,每一口都是精華。來,你把手攤開,手掌朝下,放鬆一些,自然一點兒,對就是這樣。」
(左手輕輕搭在姑娘的手指指尖下,類似吻手禮的姿勢。右手握拳,伸出食指,用食指側面摩挲姑娘的手背,望向右上方,定格。)
這是什麼感覺?
「一個漂亮的姑娘,皮膚還這麼好,生命待我如此不薄的感覺。」