飯局的規模比宴請小，檔次比宴請低，都是因為私事兒，或者什麼事都沒有，就是哥幾個湊一塊兒聚聚。
朋友聚會的飯局是最輕鬆的，想喝多少喝多少，什麼好吃就吃什麼。不用擔心酒後失態，也不用照顧吃相兒，更不用說那些屁用沒有、可是又必須得說的客套話。
還有一種飯局是答謝宴會。人家幫你辦完事兒了，請客表示感謝。這種飯局最重要的是氣氛熱烈，放開量喝，把客人都喝迷糊了，才顯出你的真誠。反正事兒也辦完了，不用擔心客人第二天把該辦的事兒給忘嘍。
最需要引起重視的飯局是求人辦事兒請客。這種飯局的環境一定要高檔，酒和菜一定要看上去就很貴，這樣人家才知道你對人家很重視。吃飯的時候盡量少提讓人辦事兒這話題，容易引起尷尬。等到人家提起來的時候，您再說幾句「您多費心」之類的話，然後趕緊轉移話題，「喝酒喝酒。」那意思是「您能辦就辦，不能辦拉到，咱照樣兒是朋友」。別給人施加太多壓力。
80年代末，我師爺趙振鐸先生家要裝電話。那時候老百姓想裝部電話太難了，明明有號兒也不給你，你就等著去吧！
我師父請電話局的人吃飯，我師爺也到場。人家喝得非常高興，跟我師父一塊兒上洗手間的時候，告訴我師父了，「放心吧，李老師，一個星期通電話！」
本來事情挺圓滿呀，飯局結束的時候，我師爺一句話給弄砸了，「這酒也喝了，飯也吃了，電話什麼時候裝呀？」
就這一句話，又等了仨月！